酒窖化的部位是地平面下列的别墅地下室，这也是贴近的储酒自然环境。一般而言越重越好，不适合做酒窖地区是同时在房顶上面的空间里，夏季很有可能太热了冬季又太凉。房间内酒窖是放到西北方向，西北方向不易遭受太阳的照射。楼底下建酒窖会更好过在楼顶。 可是，伴随着城市化进程的发展趋势，那样的自然环境是越来越低，用可遇而不可求也不为过。 木板框架:墙面事前解决必须装上2x6或2x4的木板框架，内嵌一些防寒或保温隔热材料，严寒地区木地板也需要开展保溫解决。 保温隔热:隔热保温的规定在于酒窖的环境因素，也在于酒窖的地底深层。酒窖在装修工程时可以立即在墙壁喷漆保温材料如2LB的Polyurethane, 这类解决可以给酒窖产生一定的隔热保温实际效果。隔热保温问题也是有别的一些处理方法，目地是维持屋内的冷度，赶跑人气，操纵环境湿度。 酒窖的门:酒窖的门通常应当有架构和排出气孔，假如美观大方并不是关键规范得话，含有屋面保温的大铁门也是可以考虑到的。关键问题是门边要有排气管和含有门挡。玻璃移门不隔热保温，采用的时候必须大一型号规格的制冷设备如空调等。 防潮墙:墙壁和天花吊顶的用材应当有着防潮作用，可以防潮的墙壁便捷漆料。如用木料做为防潮墙面，则应取用沒有气味的木料，比如西方国家的流苏树和美国加州的红木家具等。 葡萄酒架:葡萄酒架有很多造型设计，关键选用是美观大方和有利于归类。参照照片和数据信息。 制冷设备:制冷设备的应用主要是要平稳安安静静，是有除湿作用。有一些机器设备乃至可以在房间内生产制造环境湿度。安裝时留意內部设计方案的风头要匀称。 外部环境自然通风:酒窖的附近应当有一些空间暖气片要能排掉，空气清新抽进来。制冷设备残余的有机废气、污水及噪声可以排到外边去。家中酒窖的基本建设关键考虑到：控温、控湿、平稳、美观大方和有利于归类。

近年来大量的别墅地下室被用于规划成私人酒窖，或品酒室，这已成为一种时尚。江、浙、沪及部分沿海地区，由于地下水位较高，土壤潮湿以及开发商未按照建筑物防水技术规范施工，容易造成部分地下室墙面、地面渗水、泛潮。

    当酒窖使用时，酒窖内、外一般都存在温差，特别是在夏季，当室外温度高达30℃或以上的时候，酒窖内温度还维持在12.8℃左右，假如不对酒窖进行保温处理，热交换会让室内、室外温差趋于零，这就增加了恒温设备的工作负担，缩短了其寿命，同时酒窖内温度也难以达到理想状态；另一方面，温差同时也会伴随出现冷凝现象，假如紧邻酒窖的是其它用途的场所，有可能因为经常出现凝水而发生霉化，因此一个的酒窖做防潮处理是完全有必要的。

   1：酒窖保温的具体做法：

   酒窖的墙体和顶地必须做保温处理，当然，这也是酒窖建造中比较重要的环节。墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。同一个酒窖放在太阳底下和洞穴里的墙体厚度肯定是不一样的。的保温方法是采用挤型板、聚苯板这样常见的保温材料。良好的围护结构保温对于酒窖是非常重要的。即使酒窖建在地下室，但是由于季节的差异以及不同室温之间的传热，会使酒窖的温湿度有比较大的波动。同时造成酒窖空调机组的负荷增加而浪费能耗。如果设计施工良好的围护结构保温后，通过围护结构和外界的传热就会大大减少，可以地控制温湿度的精度。同时酒窖空调机组的负荷就很小，耗能也就很小，既延长了酒窖空调机组的寿命，又节约了能源。

   2、酒窖防潮的具体做法：

   酒窖的原始墙面、天花及地面应涂有防潮性能，耐用的材料。主要采用各类防水涂料及防水卷材。必要时也可用塑料薄膜覆盖在保温层底部，以达到阻隔水汽的效果。防潮的石膏板或者绿色板都是常见的和成本效益很高的墙体材料，墙面饰面也必须用防潮性能的涂料处理。防潮保温在私人酒窖、别墅酒窖、会所酒窖以及酒庄酒窖中都是至关重要的，不可忽视 的。

自己搭建酒窖该如何搭建？

　　一间私人酒窖的形成需要一套恒温恒湿设备，再加上几排精致的酒柜。与传统酒窖不同，目前兴起的私人酒窖的场所不是都建在地下，有一些可以随意地设在套房、办公楼的独立房间内。

　　如果你的家中堆积了很多酒，如果没有专门的存放地方，保存起来实在麻烦，花几万元在自己家建一个小酒窖，专门保存葡萄酒，珍藏葡萄酒，就非常有必要了。

　　葡萄酒有严格的贮藏要求。藏酒的环境忌忽冷忽热，周围热源的干扰对酒的质量有致命的影响。为了使酒窖内保持恒温，从门、墙体到地面，酒窖的各个地方都需要进行保温处理。拿门来说，不仅需要在中间添加一层保温材料，还要在门周围贴上隔音条。

　　除此之外，木门在使用前要均匀烘干，以防温度湿度不均导致木门变形，影响储藏质量。目前市场上，恒温恒湿设备安装起来相对还算简单，但酒柜的设计则要复杂得多。

　　业内人士表示，红酒酒柜不仅要体现酒的价值，在细节上还要体现实用与美观的效果。比如，瓶架有15°的倾斜角度，这样可以使酒瓶内的空气部分转至瓶肩，让红酒浸泡木塞，防止空气进入氧化。

　　“一间私人酒窖建造下来少也需要几万元。”业内人士解释，一间几平方米的私人酒窖可以存放近百瓶红酒。

　　目前标准型酒窖造价每平方米在1.5万-2万元，面积根据储酒量、设计目的来定，家庭私人酒窖以30－50平方米为主，总成本在百万元以内。但一些爱酒人有特别要求，比如注重酒架材质，选择非洲的花梨木、美洲进口橡木等，这样造价就难以衡量了。